Διαιτιτικά muffins σοκολάτας για πρωϊνό (video)

 

Σας αρέσουν τα κέικ σοκολάτας αλλά κάνετε δίαιτα και νομίζετε ότι είναι απαγορευμένα ; Το VK nutrition είναι εδώ για να σας προτείνει την πιο διαιτιτική και ταυτόχρονα πεντανόστιμη συνταγή για Muffins σοκολάτας !

Υλικά

  • 50 γρ. αλεσμένη βρώμη
  • 1/3 κ.γ. αλάτι χαμηλό σε νάτριο
  • 1 κ.σ. ταχίνι με κακάο
  • 1,5 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 1 κ.σ. καραμέλα χωρίς θερμίδες
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 7 σταγόνες στέβια
  • 80 mL γάλα

Θρεπτικές πληροφορίες / τεμάχιο:

Μερίδες : 2

Ενέργεια : 200 kcals

Υδατάνθρακες: 19 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα : 2 γρ.
Φυτικές ίνες : 3,5 γρ.
Πρωτεΐνη : 10,5 γρ.
Λιπαρά : 9 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,75 γρ.
Νάτριο : 50 mg
Χοληστερόλη : 97,5 mg

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ το αυγό , το γάλα, τη βανίλια , τη στέβια και τη καραμέλα και τα ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε το ταχίνι με το κακάο και το χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη βρώμη και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν με το υπόλοιπο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα μέσα σε δύο μπολάκια. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά. Ξεφορμάρουμε  και  σερβίρουμε προαιρετικά με καραμέλα χωρίς θερμίδες ή με ότι άλλο μας αρέσει !

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *