Αυγόφετες Light Υλικά 300ml γάλα 1.5% 4 αυγά 6 φέτες ψωμί του τόστ ολικής αλέσεως 1 κ.γ βανίλλια 1 κ.σ baking powder 5 γρ ζαχαρίνη 1 κ.σ μέλι κανέλα Θρεπτικές πληροφορίες ανά 2 φέτες Ενέργεια : 333kcalsΠρωτεΐνη : 16,7 γρ.Υδατάνθρακες :44 γρ.Φυτικές ίνες : 3,66 γρ.σάκχαρα : 6,33 γρ.Λιπαρά : 10 γρ.εκ των οποίων κορεσμένα:2,33 …
Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλο Υλικά 400 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. πάπρικα 1 πρέζα μπούκοβο 1,5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμό κότας 1 κονκασέ ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ αλάτι χαμηλό σε νάτριο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. (βρασμένα) μακαρόνια ολικής αλέσεως Θρεπτικές πληροφορίες …
Κεφάλαιο: Φυσική Δραστηριότητα Δυστυχώς ο τρόπος ζωής μας (εργασία, αυτοκίνητα, ΜΜΜ) μας καθιστά λιγότερο δραστήριους με συνέπεια να αυξάνεται και ο δείκτης μάζας μας και να χάνουμε την φυσική μας κατάσταση και να προάγουμε την πιθανότητα εμφάνισης κάποιας νόσου (π.χ καρδιαγγειακά) ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΑΥΞΗΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ; Σύμφωνα με τον …
Υπέροχα μεξικάνικα , Mini Tacos Υλικά 400 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. πάπρικα 1 πρέζα μπούκοβο 1,5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμό κότας 1 κονκασέ ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 πρέζα αλάτι χαμηλό σε νάτριο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά …
Διατροφή και Σκί – Snowboard Μιας και είμαι λάτρης του σκι από πολύ μικρή ηλικία και επειδή κατά καιρούς ακούω διάφορους “μύθους” για το τι πρέπει να τρώμε πριν , στα διαλείμματα μας αλλά και να έχουμε μαζί μας σε περίπτωση αποκλεισμού σε κάποια πίστα λόγω κακοκαιρίας , αποφάσισα να γράψω ένα σύντομο οδηγό με …
Κρέπες Διαίτης Υλικά 110 gr βρώμη 200 mL γάλα 1 κ.σ. ηλιέλαιο 3 αυγά 1/2 πρέζα αλάτι(χαμηλό σε νάτριο) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλλιας Θρεπτικές πληροφορίες / τεμ. Μερίδες 4 Ενέργεια : 185 kcals Υδατάνθρακες: 21.25 grεκ των οποίων σάκχαρα : 2.75Φυτικές ίνες : 3.75 grΠρωτεΐνη : 10.25 grΛιπαρά : 6 grεκ των οποίων κορεσμένα: 1.5 …
Διαιτητικά Pancakes Υλικά •120 gr βρώμη•60 mL γάλα•200 gr γιαούρτι 1,5 %•1 αυγό•1/3 κ.γ. μαγειρική σόδα•1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Θρεπτικές πληροφορίες / τεμ. Μερίδες : 4 Ενέργεια : 176,18 kcals Υδατάνθρακες: 22,70grεκ των οποίων σάκχαρα : 0,75gr Φυτικές ίνες : 4grΠρωτεΐνη : 11grΛιπαρά : 4,2grεκ των οποίων κορεσμένα: 0,5 Νάτριο : 335mgΧοληστερόλη : 47,5 Εκτέλεση Σε ένα …
Μέθοδος του Ελεγχόμενου Πιάτου Το μόνιμο άγχος και πρόβλημα που ακούμε σε μια διατροφή : Είμαι καλεσμένος σε τραπέζι , πώς θα τηρήσω τη διατροφή μου χωρίς να ξεφύγω ; Η απάντηση ονομάζεται ‘’μέθοδος του ελεγχόμενου πιάτου’’ Τι πρακτικά σημαίνει αυτό;Όταν επιλέγουμε να φάμε κάτι είτε σε κάποια ταβέρνα ή εστιατόριο ή ακόμα και σπίτι …
Carbonara light Υλικά 65 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως 40 γρ. κοτόπουλο σε φέτες 30 γρ. κρέμα γάλακτος light 1 κρόκος με λίγο ασπράδι 30 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά πιπέρι αλάτι χαμηλό σε νάτριο 1 σκελίδα σκόρδο 2/3 κ.γ. ελαιόλαδο Θρεπτικές πληροφορίες Μερίδες : 1 Ενέργεια : 463.20 kcals Υδατάνθρακες: 51.52γρεκ των οποίων σάκχαρα : …
Κοτόπουλο a la creme light Υλικά 200 γρ κοτόπουλο 7 μικρά μανιτάρια 1 κύβος κότας με μειωμένο αλάτι 2 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. εστραγκόν 40 γρ κρέμα γάλακτος light 1 κρεμμύδι 60 mL κόκκινο κρασί 1 σκελίδα σκόρδο πιπέρι 30 mL ελαιόλαδο Θρεπτικές πληροφορίες / μερ. Μερίδες 2 Ενέργεια : 670kcals Υδατάνθρακες: 10grεκ των οποίων …
