Υγιεινές τηγανητές γλυκοπατάτες φούρνου Υλικά • 1 γλυκοπατάτα• πιπέρι• 1 κ.σ. ελαιόλαδο• 2 κ.γ. πάπρικα• αλάτι χαμηλό σε νάτριο Θρεπτικές πληροφορίες ανά 100 γρ. Ενέργεια : 86kcals Υδατάνθρακες: 20grεκ των οποίων σάκχαρα : 4.2gr Φυτικές ίνες : 3grΠρωτεΐνη : 1.6grΛιπαρά : 0.1grεκ των οποίων κορεσμένα: 0 Νάτριο : 55mgΧοληστερόλη : 0 Εκτέλεση Κόβουμε τη γλυκοπατάτα και τη …
Υγιεινές τηγανητές γλυκοπατάτες φούρνου Διαβάστε Περισσότερα »
Αυγόφετες Light Υλικά 300ml γάλα 1.5% 4 αυγά 6 φέτες ψωμί του τόστ ολικής αλέσεως 1 κ.γ βανίλλια 1 κ.σ baking powder 5 γρ ζαχαρίνη 1 κ.σ μέλι κανέλα Θρεπτικές πληροφορίες ανά 2 φέτες Ενέργεια : 333kcalsΠρωτεΐνη : 16,7 γρ.Υδατάνθρακες :44 γρ.Φυτικές ίνες : 3,66 γρ.σάκχαρα : 6,33 γρ.Λιπαρά : 10 γρ.εκ των οποίων κορεσμένα:2,33 …
Νηστίσιμη τάρτα με oreo Υλικά 200 γρ. τριμμένα μπισκότα oreo 400 γρ. γάλα καρύδας ή σόγιας με άρωμα βανίλιας 30 γρ. corn flour 80 γρ. λάδι καρύδας 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 2 ζελατίνες Θρεπτικές πληροφορίες ανά 100 γρ. Ενέργεια : 222,5 kcals Πρωτεΐνη : 3,25γρΥδατάνθρακες : 22,5γρΦυτικές ίνες : 1,2γρΣάκχαρα : 11,5γρΛιπαρά : 14,37γρεκ των …
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ τάρτα με μπισκότα Oreo και κρέμα βανίλιας Διαβάστε Περισσότερα »
Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλο Υλικά 400 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. πάπρικα 1 πρέζα μπούκοβο 1,5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμό κότας 1 κονκασέ ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ αλάτι χαμηλό σε νάτριο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. (βρασμένα) μακαρόνια ολικής αλέσεως Θρεπτικές πληροφορίες …
4+1 γνωστοί διατροφικοί μύθοι (Mέρος 1ο) Η σωστή απάντηση σε γνωστούς διατροφικούς μύθους Δυστυχώς λίγο – πολύ όλοι μας έχουμε ακούσει διάφορες διατροφικές συμβουλές όπως ότι “το αβγό αυξάνει τη χοληστερίνη” ή ότι “το πορτοκάλι ανεβάζει την πίεση”. Είναι όμως έτσι πραγματικά;Στο σημερινό άρθρο αλλά και σε επόμενα θα αναλύσουμε μερικούς από αυτούς 1. Το …
4+1 γνωστοί διατροφικοί μύθοι (Mέρος 1ο) Διαβάστε Περισσότερα »
Υπέροχα μεξικάνικα , Mini Tacos Υλικά 400 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 καρότο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. πάπρικα 1 πρέζα μπούκοβο 1,5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμό κότας 1 κονκασέ ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 πρέζα αλάτι χαμηλό σε νάτριο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά …
Διατροφή και Σκί – Snowboard Μιας και είμαι λάτρης του σκι από πολύ μικρή ηλικία και επειδή κατά καιρούς ακούω διάφορους “μύθους” για το τι πρέπει να τρώμε πριν , στα διαλείμματα μας αλλά και να έχουμε μαζί μας σε περίπτωση αποκλεισμού σε κάποια πίστα λόγω κακοκαιρίας , αποφάσισα να γράψω ένα σύντομο οδηγό με …
Κρέπες Διαίτης Υλικά 110 gr βρώμη 200 mL γάλα 1 κ.σ. ηλιέλαιο 3 αυγά 1/2 πρέζα αλάτι(χαμηλό σε νάτριο) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλλιας Θρεπτικές πληροφορίες / τεμ. Μερίδες 4 Ενέργεια : 185 kcals Υδατάνθρακες: 21.25 grεκ των οποίων σάκχαρα : 2.75Φυτικές ίνες : 3.75 grΠρωτεΐνη : 10.25 grΛιπαρά : 6 grεκ των οποίων κορεσμένα: 1.5 …
Διαιτητικά Pancakes Υλικά •120 gr βρώμη•60 mL γάλα•200 gr γιαούρτι 1,5 %•1 αυγό•1/3 κ.γ. μαγειρική σόδα•1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Θρεπτικές πληροφορίες / τεμ. Μερίδες : 4 Ενέργεια : 176,18 kcals Υδατάνθρακες: 22,70grεκ των οποίων σάκχαρα : 0,75gr Φυτικές ίνες : 4grΠρωτεΐνη : 11grΛιπαρά : 4,2grεκ των οποίων κορεσμένα: 0,5 Νάτριο : 335mgΧοληστερόλη : 47,5 Εκτέλεση Σε ένα …
Μέθοδος του Ελεγχόμενου Πιάτου Το μόνιμο άγχος και πρόβλημα που ακούμε σε μια διατροφή : Είμαι καλεσμένος σε τραπέζι , πώς θα τηρήσω τη διατροφή μου χωρίς να ξεφύγω ; Η απάντηση ονομάζεται ‘’μέθοδος του ελεγχόμενου πιάτου’’ Τι πρακτικά σημαίνει αυτό;Όταν επιλέγουμε να φάμε κάτι είτε σε κάποια ταβέρνα ή εστιατόριο ή ακόμα και σπίτι …
